第67节
初夏没有反驳大爷的话，好脾气地?仍旧笑着说：“大爷，我?们是潭溪大队的，也是想着来试一试，当第一个吃螃蟹的人。”
大爷眼神疑惑地?问?：“支面摊能?第一个吃螃蟹？”
初夏笑出来，“就是支面摊，这条街上，我?们这不是第一个吗？”
要不是第一个，大爷也不能?这么感兴趣。
他又继续问?：“那你们这卖的什么面啊？”
初夏不驳大爷的面子，继续收拾着回答道：“主要卖国营食堂里?没有的，炸酱面。”
大爷又啧啧两声，摇着头道：“我?反正觉着不行。”
初夏笑笑，没再接他这个话，只管收拾自己?的东西。
大爷一副“不听老人言吃亏在眼前”的表情，摇摇头也没再说了。
初夏东西收拾的差不多的时候，林霄函拎了一斤猪肉回来。
他回来也没闲着，直接把猪肉放到盆里?，拿去街外的压水井边打水洗干净，然后再拿回来放到菜板上切肉丁。
初夏在林霄函肉丁切得差不多的时候开始生?火。
木柴在灶底燃起火簇，铁锅里?的水很快消失，锅里?冒起青烟。
锅热后倒适量的油进?去，油热加入葱姜爆香。
随后把五花肉倒入锅里?煸炒，炸出肉里?多余的油脂，也把肉煎得金黄焦香……
旁边卖西瓜的大爷，卖了一个瓜以后，正和别的摊主聊天?。
正聊得开心大笑的时候，忽闻到了肉香，于是他忙打住了笑，猛地?嗅了两下鼻子。
附近的其他摊主自然也都闻到了。
他们和卖瓜大爷一起转头看向初夏的摊位，只见墙边的灶里?冒着腾腾热气，香味全?是从那锅里?出来的。
初夏煸好了五花肉，加入香菇蒜末翻炒后，又把卸好的酱料倒进?锅里?。
接下来小火炸酱的时候，那香味更是浓郁得盖也盖不住。