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黎凤珠:“这得烤到猴年马月,不行,我得去问问他。”
胡菊诧异看着她走过去。
“小伙子,你吃得完吗点那么多?”
“我吃不吃得完关你什么事,大妈?”
黎凤珠恼火地诶一声,“你怎么说话的,你点那么多,我不是怕你逃单吗,我问一下怎么了?”
“谁逃单,你嘴巴给我放干净一点。”
眼看要闹起来,胡菊上前赶紧拦黎凤珠,“不好意思不好意思,她不是这个意思,你别放心里去。”
黎凤珠还想怼回去,但想到自己还要这份工作,又有胡菊给台阶下,悻悻转身回去。
谢知棠刚站起来就看到黎凤珠回来了,默不作声将这一切收入眼底。
五点多,烧烤店的人渐渐多起来。辛歌泠还没回来,说是路上塞车,黎凤珠不得不一个人处理所有的单子。
而谢知棠不得不帮忙,向黎凤珠取了取经,站在姐姐的烧烤炉子前,拧开火,试着烧烤。
就在这时,胡菊突然端着一盘烧烤回来,对黎凤珠说:“凤珠,有客人反应鸡翅没烤熟。”
黎凤珠第一反应:“怎么会?”
胡菊拿起那串:“确实没熟,你赶紧再重新烤一串吧,客人有点不满意了。”
黎凤珠:“行行行,我给他重新烤一串吧。”
谢知棠神色微异,“胡姨,9号的桌的可以上了。”
胡菊:“诶,来了。”
没多久,辛歌泠赶回来,一进来就赶紧戴上手套和透明口罩,来到谢知棠身边,“我来,辛苦你了。”
“还好。”谢知棠往旁边稍稍一站,“路上很塞车吗?”
辛歌泠一边对菜单一边掌握火候:“对,每个红绿灯都被我撞上了,又刚好下班高峰期,路上都是人。”
谢知棠:“怪不得你回来得那么迟。”
辛歌泠将眼前的网架都摆上肉串,还有一堆菜单,她不得不开另一个烧烤炉子,拧开火,放上肉串。
谢知棠趁她在忙另一个烧烤炉子,主动帮她看着眼前这个正烤得滋滋冒油的烧烤炉子。
她不知道为什么辛歌泠能游刃有余操控两台烧烤炉子,但想到因为是姐姐,她就不觉得奇怪了。
辛歌泠摆好肉串,开始翻烤,“你身体有没有好点?”
谢知棠:“好很多了,3号单的是不是可以了?”
“对。”辛歌泠看了眼,从旁边拿起干净的托盘餐具,将3号单的烧烤放到上面,“还有3串韭菜。”
她也一并放到上面。
谢知棠拿起调好的烧烤料,均匀撒在烧烤上面,“我端过去吧。”
“嗯。”
多一台烧烤炉子加入,清单的速度明显加快了很多。
就在这时,突然有位客人走过来,“你们这能不能帮烤?”
谢知棠和辛歌泠看了眼客人手中的黑袋子,“烤什么?”
“两条鲫鱼,本来想买回去煲汤,现在改主意想烤着吃,没材料,你们这能不能帮加工?”
谢知棠看向辛歌泠,辛歌泠看了眼手头上你的单子,刚好暂时处理完了,于是应下来,“行。”
客人:“加工费多少?”
辛歌泠:“一条10块。”
客人:“行,我再点些别的。”
说完,客人就自己去找位置坐下,拿着菜单填。
这边谢知棠看着辛歌泠接过那个黑袋子,走进后厨的水池旁,拿来一块砧板,刨肚取内脏和腮,去鳞片,打花刀,一套流程下来花不到五分钟。
接着清洗干净,放到托盘上,又切了一碗葱花,接着就端去烧烤炉子前,放上去烤。
谢知棠还是有些震惊的,“姐姐杀鱼怎么杀得那么快……”
辛歌泠开始两面刷油,“快吗?我还觉得慢了,两条鱼而已。”
谢知棠:“……”
谢知棠想到她是单亲家庭,心里隐隐有个猜测:“姐姐你以前经常做饭吗?”
辛歌泠:“确实是我做饭比较多。”
谢知棠恍然大悟:“原来如此,我们没烤过鱼,会不会不好吃?”
辛歌泠:“谁说我没烤过鱼?”
见谢知棠疑惑,辛歌泠才解释:“你以前有没有看过古装剧,剧里有时候会有野外烤鱼的经历。”
谢知棠不可思议:“所以你学了电视剧里的桥段?”
辛歌泠:“差不多,但那是林女士爱看的,她想让我学,于是我和她捣鼓了上午,废了两三条鱼才烤出来一条成品,味道其实还不错。”
谢知棠怔怔看着她,光听她这么描述,那生动有趣的一幕仿佛就在眼前。
她也恍惚想起来,很多年前一个中午,她坐在自己小小的房间里写卷子,隐约被隔壁的动静打断注意力,当时窗外就飘着很香的烤鱼味,勾出她的馋虫。
她当时不知道发生了什么,只知道那鱼很香,香到她中午吃饭时和爸妈提议想吃鱼,却被以弟弟不吃鱼为由拒绝了。
自从弟弟表示过不喜欢吃鱼后,她们家很久很久没有吃过鱼了。
网架上的鲫鱼清香飘出来,辛歌泠不用原来的烧烤料,而是重新调製了一小碗料,涂抹上去后,和鱼肉混合起来,在火的烘烤下再一次迸发出热辣香气。
谢知棠闻着这熟悉的烤鱼味,和多年前闻到的一模一样,鼻尖忍不住冒酸,“姐姐我有点羡慕你。”