第22节
大伙儿不免心痒痒，都想学?着郑招娣那样?，也拿着书过来，把六食堂这个风水宝地变成他?们学?习、阅读的第二?根据地。
但郑招娣能有?事没事就过来这里看书是因为她在六食堂兼职，他?们又不在这里工作，又跟苏盼这个老板兼大厨不熟……
这，多少有?点不好意思。
想吃又怕烫的心理让心痒痒的大家都在等一位勇士迈出第一步，给?他?们开个先河打个样?后，他?们也能有?借口一拥而上。
终于！终于在心痒痒好一阵子后，有?勇士站出来了——
赵媛媛，苏盼的头号死忠粉。
在经?历求拜师、求开放中晚堂食失败后，她越挫越勇，义无反顾地成为了六食堂众多食客中，成为了第一个拿着书来食堂吃饭，并在吃完饭后不离开，磨蹭在苏盼旁边一起看书的勇士。
所谓有?一就有?二?，有?二?就有?三，有?三就有?无数个。
学?生们这突如其来的，在六食堂爆发?且高涨的热情?，给?苏盼打了个措手不及。
她怎么想也想不明白，自己这正儿八经?卖早点的六食堂，怎么就突然成了这群学?生们天天驻扎的阅读＆学?习基地了呢？
甚至不光是学?生们，连学?校里的教职工们都在耳闻了这件事以后，也跟着霸占了食堂的一角，不是埋头写文案，就是凑在一起教研、搞学?术。
宋玉书更是其中的常客。
有?时候，连中午都不愿意回去吃饭，非得跟食堂这边吃，说?是在这里吃饭有?气氛、有?食欲。
行吧。
看着墙上转动个不停的时针分钟秒针，这群恨不得一整天赖在六食堂的学?校师生，还有?越发?“老顽童”也一样?不爱回家的宋玉书。
苏盼心想：既然宋教授都天天赖在六食堂不回家，给?她解了后顾之忧，那这卖早餐也是卖，卖上午下午小吃零食也是卖！
那，就别怪她，有?钱不赚王八蛋了。
小吃摊——
搞起来！
苏盼向来是个说干就干的性格, 尤其是在赚钱这件事上，她更?是不愿意?耽误半分。
可在食堂里头开小吃摊这件事，却难得让苏盼产生了几分不知所措的苦恼情?绪, 倒不是啥客观条件出?现了问?题, 也不是她不知道该卖什么, 而是——
她会做的也想卖的小吃实在是太多了, 根本不知道选哪个好！
在后世，小吃可以说是食品行业中很重要的一部分, 不管是哪个城市都会有一条极具当地饮食特色的小吃街，里面的小吃可以说是包揽了市场上的各色风味小吃。
像是什?么烧烤炸串烤冷面、凉皮凉粉麻辣烫、烤肠烤鱼烤五花、刨冰冰碗炒酸奶……可以说是应有尽有, 只有没吃过的, 没有买不到的。
以上这些东西, 苏盼都会做。
可, 这里是学校食堂，学生们兜里的钱是有限的，烧烤炸串是好吃，但不说牛羊猪肉不好买也价格贵, 只说价格，学生们就买不起。
凉皮凉粉凉面倒是好做，有面粉就行?，但现在已?经十月份了, 秋老虎就算是再厉害，也没几个人会愿意?再这个气温会越变越冷的季节, 吃这种凉了吧唧的东西。
麻辣烫麻辣拌做起来倒是也简单, 可虾丸鱼丸蟹□□这种全是淀粉做的加工产品还?没有被生产出?来呢, 没有这些的话，不管是麻辣烫还?是麻辣拌, 那就等于是没有灵魂啊！
而要说苏盼最?想做，也绝对能赚钱的小吃，那肯定是油炸食品，尤其是炸鸡排那种，不管是单吃还?是加工做成汉堡包，那都绝对美味至极，她自己都想吃。
但……
巧妇难为无米之炊。
这年头，人们还?没有胆量冒风险去办养鸡场，国内也还?没有大规模饲养家畜的相关技术，市面上卖的都是家养的活鸡，要想批发鸡胸、鸡腿、鸡骨架的话，大概得到九十年代才行?。
所以，到底该卖什?么小吃？
……
苏盼苦恼了好几天，最?后还?是宋玉书随口说的一句话给了她灵感——
“小苏你最?近要是不忙的话，能不能帮我炖锅萝卜？”宋玉书见苏盼最?近总愁眉不展，又不太会安慰人，索性就敲响了她的房门?，打算给她找点事做，免得总憋在房间里胡思乱想。
“可以倒是可以。”苏盼愣了一下，宋玉书平时不是很爱吃萝卜的，怎么今天会主动提出?想吃炖萝卜呢？她忍不住问?道，“您怎么突然想起吃萝卜来了？最?近也没听见您咳嗽啊。”
宋玉书假意?咳嗽了两声说道：“是没怎么咳嗽，可我最?近总觉得嗓子里好像有痰，就想到你说吃白萝卜化痰，就想说吃吃看，总比吃药强。”
“那就不能炖了，得腌了。”苏盼一听宋玉书说嗓子不舒服，既着急又自责，觉得是自己最?近将太多精力放在了食堂那边没关心宋玉书，才导致她难受了还?得主动过来说，不然自己都没发现！
“不用?那么麻烦——”
宋玉书没想到自己随便找了个借口，竟然会变成搬起石头砸自己的脚。
她是真不爱吃白萝卜，尤其是腌萝卜，真是闻一下都觉得难受。可看苏盼当了真，说着就要去腌萝卜的样子，宋玉书又不好意?思说自己刚说了瞎话，只能硬着头皮继续说道：“小苏你也知道，我不爱吃腌萝卜，可最?近又的确是有点不舒服，所以……”
宋玉书：“你能给我做点你去年冬天给我做过的那个，用?苹果、胡萝卜、海带这些东西煮出?来的汤煮的那种白萝卜吗？”
这不就是关东煮里的白萝卜吗？
苏盼没想到宋玉书还?记得去年冬天时吃的那次关东煮，那回就是她随手做的。
当时想到做这个，也是因为宋玉书有位在沿海城市生活的朋友给她寄了不少海带，但宋玉书不太喜欢吃海带，所以为了不浪费，苏盼就想说用?海带煮点关东煮吃。
由于没有柴鱼片，她就多放了些海带，和?一点干虾米。导致最?后煮出?来的味道其实不算特正宗，后来就没再尝试过。
苏盼回想着当时炖出?来的那锅四不像的关东煮，忍不住对宋玉书说道：“我没想到您还?记得那种做法的白萝卜，当时见您吃得少，我还?以为您不爱吃呢。”
宋玉书想了想，诚实地说道：“我当时在看到小苏你往里面又放海带又放苹果的时候，心里是真的咯噔了一下，想了半天，也想不出?来海带和?苹果混在一起会是什?么味道，觉得一定不会很好吃。不过等你做好后我一尝，是真的挺好吃的，尤其是那个白萝卜块，泡得越久越好吃。”
泡得越久越好吃……
这话让苏盼觉得灵光一闪——
她想到小吃摊要卖什?么了！
……
苏盼打算做鸡汤串串。
这小吃是她在和?宋玉书对话后琢磨出?来的，名?字也是她想的，大概就是鸡汤豆腐串和?关东煮相互融合出?来的，有鸡汤、豆腐串和?萝卜串等等串串的小吃。
为了保证这鸡汤串串能符合大众的口味，苏盼一礼拜没干别?的，不是研究鸡汤+关东煮汤底的融合配比问?题，就是鼓捣串串的菜品选择，和?与鸡汤汤底的适配度。
这鸡汤串串味道好吃的关键，全都在作为汤底的鸡汤上面。
其中最?精髓的地方，就是得让串串泡在浓香的鸡汤里