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第16节

 

窸窣窣的声响来。

不过,菜站的工作人员对此也早有准备,打开大门后,拿着大喇叭在那里?喊:

“今日供应白菜、萝卜,菜量有限,每人限购五百斤,大家排好?队,一个一个来,不要拥挤。”

大喇叭的声音一直传到了队伍的中后段,徐家父子俩自然也听得?清清楚楚。

“得?,明?天?得?再来排一次队,拉到菜站来的,还不一定是土豆。”徐元忍不住小声抱怨道。

白菜、萝卜、土豆,这是最主要的三样?冬储菜,此外还可以准备些干菜,像是黄瓜干儿、豆角干儿、茄子干儿,也都能保存很长时间,否则,光是白菜、萝卜,估摸着一个冬天?过去,家里?指定人人都“面如菜色”。

“这也是没办法的事儿,蔬菜公司底下有这么多菜站呢,得?把收购来的菜统一分配好?,哪儿能面面俱到呢?

你该庆幸的是,咱们家人少,萝卜、白菜什么的,买上五百斤也就差不多了,像是有五六个孩子的人家,这个冬天?,怎么着不得?买上一两千斤的大白菜啊?

除非全家老小齐出动?,不然,光是买大白菜,都得?再来排一次队。”

徐进生“苦中作乐”地说道,事实上,其他人家动?辄买上两三千斤的冬储菜,这也是实在没法子的事儿。

地窖只是地窖,跟冷库的效果没办法相提并论,何况,即便是搁在冷库里?的东西,放的时间长了,也依旧会坏。

所以,随着时间的推移,人们得?定期清理大白菜腐烂的叶子、发芽霉变的土豆,还有已经?糠了的萝卜,这两三千斤的冬储菜,至少得?有一半,都是被白白扔掉的。

徐家也就是得?亏人少,实在不行还能一天?三顿饭都在职工食堂里?吃,否则,他们家购买的冬储菜数量,最起码也得?同样?翻一倍。

队伍慢慢地往前挪动?着,天?色也从漆黑一片到蒙蒙亮,再到完全大亮,然而,队伍的总人数却是有增无减,还有人不断地排在队伍的末尾,丝毫不考虑,轮到他们的时候,菜站还有没有蔬菜可卖了。

徐进生看了看手表上的时间,已经?八点了,好?在,也快到他们了。

“同志,要五百斤大白菜、五百斤萝卜。”每个人限量五百斤,徐进生跟徐元,加起来正好?可以买一千斤的菜回去。

这两样?菜每斤都是一分五厘钱,也不用?票,徐进生把粮油本?和十五块钱递过去,报了他和徐元的名字,看着对方在他俩的名字后面,写上了“11月24日,已购”的字样?。

为?了加快卖菜的速度、免得?许多人都挤在这里?造成拥堵,菜站专门有人负责装车,帮着把这一千斤菜各自装到两辆板车上面,徐进生和徐元分别拉着一辆平板车离开了。

平板车的承重量还是很大的,哪怕是徐进生这样?坐办公室、也不常锻炼的人,也能拉起一千斤重的东西,所以,车上五百斤的重量,对于徐家父子俩来说,根本?不算什么。

走回到钢厂家属院,于晚菊站在家里?的窗户边儿上,一直就盯着楼下呢,看着熟悉的两个人影渐渐走近,赶忙下楼了。

徐进生跟徐元已经?把板车停在他们家菜窖边儿上了,看着于晚菊过来,徐进生让徐元下去了菜窖。

两个人递,徐元负责把菜分类码好?,倒是也没耽搁太?多时间,最后,板车里?分别还剩了些大白菜和萝卜,就没再继续往菜窖里?放了,那是于晚菊留着准备用?来腌咸菜的。

“今个儿买的萝卜白菜,看上去都还挺新鲜的,多少钱一斤啊?”于晚菊上手,用?指甲盖儿掐了掐红皮萝卜,抬眼问道。

“每斤一分五,菜站今天?没来土豆,明?天?早上还得?再去排一回队,看看明?天?有没有,实在不行,这几天?还得?您多去菜站瞅瞅了,要是来土豆了,您去厂子门卫室,让人来宣传科喊我?就行。

对了,趁着这些菜还新鲜,刚好?我?和元元今天?也在家,咱们吃完午饭,就把咸菜腌了,不然,您一个人,得?腌到什么时候去啊?”

倒不是徐家人跟土豆就这么杠上了,只不过,一整个冬天?,也不能全靠萝卜白菜还有咸菜过活吧,很显然,土豆是个可以万能搭配又顶饱的好?东西,家里?可以少买点儿,但绝不能一点儿都不买。

一年到头,徐进生干体力活儿的次数并不多,这不,忙了一早上,这会儿就累得?有些喘了。

不过,今日事今日毕,明?天?还有明?天?的事情要忙,下午他并没有打算歇着,毕竟,要腌制几十斤的白菜萝卜,工作量也不小呢,他妈年纪大了,他跟徐元多做一点儿,他妈就能更省事一点儿。

徐元借着菜窖里?搁着的梯子爬上来了,见他弄得?有些灰头土脸的,老太?太?看着也心疼:

“行,我?知道了,那就下午腌咸菜,这会儿先回家,你们俩洗洗脸,去睡一会儿,等到吃中饭的时候,我?再喊你们起来。”

父子俩也确实是累了,回去抹了把脸就躺下睡熟了,再醒来就闻到了一阵饭香味儿。

想着他们父子俩忙活了一早上,也确实辛苦,正好?,昨天?于晚菊蒸肉包子,还剩下了点儿肉沫,中午除了炒菜加米饭,还给他们三个,一人蒸了一碗鸡蛋羹,撒上了炒好?的肉沫,香味儿那叫一个诱人。

徐家人都没有苛待自己?的习惯,从牙缝儿里?省出一两个鸡蛋,也不可能让家里?变得?更富裕,所以,在伙食标准上,于晚菊向来是“一视同仁”的,并不存在着把鸡蛋省给儿子跟孙子吃、自己?却舍不得?的问题。

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说是帮忙腌萝卜白菜, 但其实,徐进生跟徐元也只能出些力气,做些洗菜、切菜的工作罢了, 于晚菊则是负责调味腌制。

加起来不到百斤的萝卜白菜,用?容量40斤的坛子?来装,装了足足三个大坛子?,整整齐齐地码在家里的角落处。

经历过最艰难的那三年, 大家其实都明白了一个道理, 手里有粮,心?里不慌,放到蔬菜上, 这个道理同样适用?。

三个坛子?摆在那里, 一眼看?过去, 一股踏实感便会从内心?油然而生。

不过, 这些腌菜看?上去多,但是种类单调, 就?只有萝卜和?白菜,所以,为?了给一家人换换口味,于晚菊接下来还得去菜站采购。

像是咸茄子?、咸辣椒、咸芥菜疙瘩, 都是很适合下饭的, 家里也不用?像囤积萝卜白菜那样, 囤积那么多,于晚菊估摸着?, 把她手头上的蔬菜票用?出去, 也就?差不多了。

这事儿?也用?不上徐进生父子?俩再专程请假了,她这几天去买菜的时候顺便捎回来一些, 跑个两三趟,也就?够一家人冬天吃了。

至于地窖里的白菜,自然不可能这么囤着?就?万事大吉了,白菜水分多,地窖里温度一旦升高,它的叶子?就?是最快腐烂的。

所以,前后得花大概一个礼拜的时间,把白菜表面的水汽晒掉,那么多大白菜,从地窖里搬出来,下午又得搬回去,这可不是个轻松的活计。

自然,这任务就?落到了徐进生父子?俩的身上,接下来的一周时间,他们得比平时更早起床,来搬白菜,下班后也得先把白菜搬回去,再洗手吃饭。

第?二天,依旧是起了个大早,没有肉包子?了也不怕,用?开水冲一杯炒面粉,香气扑鼻,热乎乎地喝下去,整个胃里都是暖洋洋的。

好在,徐进生担心?的情况并没有发生,菜站

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