第26节
秦鱼不服气,问木林:“木林阿叔,你见多识广,你说会不会有这样的器具?”
木林做出思考状:“不用人力,那就是用畜力?不行,一般百姓家里养不起牲畜,那用”
木林去看秦鱼,果然,秦鱼接口道:“用水力啊,水是流动的,水势大的时候,可毁房屋,可崩山石,可见水的力气有多大,木林大叔,你觉着,能利用这水的力量,做一台水碓吗?”
好小子,你在这里等着我呢!
木林做出非常感兴趣的表情,问道:“鱼君心中可有腹稿了?”
你说我做,行不行的,做出来试试不就行了?
木林原本以为秦鱼早就设计好了水碓的模样,他才一唱一和的引他说出来,谁知他这一问,秦鱼就露出一脸你在说什么的表情:“腹稿?没有哇,我就是没有腹稿,才问木林大叔的哇?”
感情你只是一个嘴炮,连个最基本的想法都没有,全靠我自己对着大河瞎摸索呢!
这倒是有些冤枉秦鱼了,秦鱼虽然没有腹稿,但他其实,心里还是有些想法的。两千多年后网络信息极度发达,某音某手某博上到处都是继承非遗,弘扬传统文化的短视频,他不知道刷到过多少,但是,他那时候看这些,就只是开眼界,长知识,看热闹,然后在下面点一串666表示支持,顺便催更。具体如何,他早就忘了。虽然忘了,但见过就是见过,基本的模样还是有的,但要怎么做出来,还是要看工程师技术工木林大大了。
咳,这想法,相当不负责任。
鸳媪取了新舂的米去烧饭了,今晚大家伙都吃粟米饭。木林提出几个改进的点,要他的手下带着秦家的奴仆去多做几台脚踏木碓出来,伯牛则去安排材料人手,其他人则是轮流踩着木碓舂米。
木林拉着秦鱼坐到了屋檐廊下,廊下摆了一个两尺高的案几,围着案几摆了四个木凳,一尺来高,有腰鼓型的,四方形的,多角型的
这是他来秦家之后的第一件作品——给秦鱼打造了一套桌椅板凳。
案几上放着陶壶,壶里装着热水,有一个陶罐,里面装着蜂蜜,有一个陶盘,里面散着麦糖,还有一个大的木盘,里面扣着拳头大小的陶碗。
他取了一个陶碗,舀了一勺蜂蜜,冲上热水,用小勺搅了搅,推给秦鱼,又把陶盘向他的方向推了推,隐住心中强烈的好奇心,对秦鱼道:“你与我说说,你心中的那个水碓,应该是什么模样的?”
直觉里,木林认为,秦鱼是知道他想要的这个东西应该是个什么模样的,所以,他就直接问了。
秦鱼皱着小眉毛,努力回忆:“它应该是个圆形的,就是这样”秦鱼用手指在空中比划:“水流冲击着它,然后它就顺着水流转动”
木林噌的一下站起来,眼睛亮的惊人,带翻了木凳也不知道,他在廊下急速的来回踱步,手掌不住的搓来搓去,嘴里喃喃道:“圆形的转动起来车轮也是圆形的,轮有轴,这个圆形也应该有轴若是装上水筒,转动的时候应该有水带出来的”
秦鱼惊的嘴里的糖都掉出来了,他目瞪口呆的看着不住思考的木林,耳朵里听着他的疯狂自语。
就这样,一个水车的初始模型,在一个战国土著嘴里,诞生了。!
果酒和醋
木林闭关了,秦鱼吩咐家里人,无论木林要什么,说什么,都要顺着他,务必满足他的所有要求,不要去打扰他,不要让他为任何事情烦忧。
秦母已经见过木碓了,大为惊叹,认为木林是一个十分有才华的人,对木林的良人十分的礼遇,对幼子的吩咐,也是笑而应允,务必要木林没有分心杂念的好好“闭关”。
木碓理所当然的交给了里典,其他的,秦鱼就不关心了,他有了新的玩具,那就是蒸馏果酒。
第一次用铁锅炒菜时,他觉着没有醋做调味,实在是太可惜了,那个时候,他就觉着自己忘记了什么,等回到西乡之后,在自家灶房里,他突然就记起来自己忘记了什么了。
秦鱼自己忘记了,其实,去年他发酵了好几瓮的水果醋呢。
去年秋天,果实大丰收,一般吃不了的,都会晒干作为果干藏起来,或者卖掉,或者作为咸菜腌起来,若是还有多的,也就只能任其腐烂掉了。
去年,秦鱼发下了发酵酸奶的宏愿,简直看到什么都想发酵一番,可巧了,秦家的果子吃不完,他就让人将果子洗干净,晾晒一下,放到用开水杀过菌的大陶瓮里,密封起来,准备等明年秋天再解开,看看能发酵出什么来。
他依稀记得,果醋和果酒,就是这样发酵出来的。
秦鱼让人把阴凉发酵的陶瓮从草垛子底下一个一个的翻找出来。足足有十一个,秦鱼仔细去看他当时做的标记,这瓮是柿子的,这瓮是梨子的,这瓮是桃子的,柿子最多,所以里面有掺了青梅的,有掺了山楂的。
哦豁,这瓮居然是野葡萄的。当地管这野葡萄叫做青浆果,成串结成,青色的果子,只有小拇指大小,吃在嘴里,酸的人掉牙,涩的人舌头疼,一点都没有香甜的滋味。一般人见了,看都不看一眼,但似乎也有人喜欢吃它。比如,秦鱼之所以能见到这战国时期的野葡萄,还是他们蒿里的一个老妪,特地采了拿来他们家换咸菜的,鸳媪给她换好之后,关上门就是好一番埋怨,非说这老妪是看他们家人好,拉不下脸不给她换,来贪小便宜来了,说完就要把这酸果子给扔了。
当时秦鱼就在灶间查看他发酵的酸奶呢,他对鸳媪抱怨的果子很好奇,就去
看了一眼,幸好他看了一眼,否则,他还不知道猴年马月才会发现这野葡萄呢。
野葡萄不好吃,但可以用来发酵葡萄酒啊,于是就发动家里人不仅去采了好多回来,还挖了好几株葡萄藤,种到果圃那边去了。
说起来,他似乎好久没关注果圃那边了,不由问烟:“去年挖回来的青果藤,今年发芽长叶了吗?”
烟一边用猪毛刷子刷陶瓮封口上的泥封,一边回道:“发了,长的青绿喜人极了,好生伺候了一个冬天,春天了,能不发芽长叶吗?”
秦鱼松了一口气:“那就好。”葡萄啊,那可是葡萄啊,好好培育着,几十年下来,有生之年,他总能吃到甜味的葡萄吧?说起来,这个时代的水果,是真的少啊,哦,不,是好吃的,真的少啊!
泥封小心的刷干净,要开封了,壮和强他们都乖觉的拿出一个布巾,缠绕好口鼻,然后手伸的长长的,头离的远远的,就要解封口。
秦鱼气坏了:“你们这是什么样子!”
怎么滴,你们这是在嘲笑我吗?这还没开封呢,你们就一副逃避毒气弹的样子,对我就没一点信心吗?我可是已经成功发酵出酵母,做出发面馒头和酸奶的人啊喂!
其实秦鱼并没有真的生气,他就是有些不好意思,看,他的发明创造过程中,伤害了多少人的鼻子啊,都产生应激反应了。
但烟不是这样认为的,她是真的生气了。
她冲壮和强两个比她至少高出一头的大小伙子嘲笑道:“还能是什么样子?怕熏着他们娇贵的鼻子呗!鱼,让我来,不用他们,哼,以后你们就去伺候娇娇女主吧,她的香粉你们定是喜欢的!”气的她都叫鱼小主子,直接叫名字了。
说完,就推开他们,自己一马当先,掀开了封口。
嗡
一阵酸爽的气味直冲天灵盖,站在最前头的烟直面这直击灵魂的霸道,眼睛一番就要直挺挺的晕倒,秦川被她吓了一跳,忙闪身到她身后,用双手顶着她的背不让她摔倒了。