我有一辆美食餐车 第38
金轩的好奇心在这一刻登顶。豆腐受热膨胀, 是内部集聚的热气所致，受到外力的戳动，很容易就会破开，气体也会随之散尽，而刚刚豆腐给他的触感却不仅仅是热气的反弹，更像戳到了什么有弹性的物体上。他把豆腐放回盒子，一手拿着一支筷子，一起朝豆腐正中央扎下去，从中间一分为二。圆滚滚的豆腐像泄了气的皮球，但身体并没有迅速瘪下去，而是露出内部被高温烤得宛如蜂窝状的嫩豆腐，密密麻麻的小孔往外冒着汁水，简直让人叹为观止。明明外皮都已经完全脱水膨胀，变得蓬松轻盈，可内里却依然滋润软嫩，让人忍不住想立马尝尝口感。想法刚冒出，筷子同时夹着豆腐送入嘴里，抛开最先触及的酥脆，余下的全是柔韧与弹牙。那是细密气孔和牙齿挤压出的空气在拉扯碰撞，书写着最后的倔强与抵抗，而牙齿性格顽劣，豆腐越反抗，它就越想压制它，以至于越嚼越来劲，越嚼越停不下来。得多，赵华一家的落败，食客们帮了她大忙了。“我也就是举手之劳，谁让他先惹我呢，我就是不想让这样的无耻之徒嚣张跋扈，犯了错就该受到相应的惩罚。”锦宁附和着点头，“你很勇敢，也很有正义感，同样的遭遇换做我，我只会自认倒霉。”“这是大部分人的反应，毕竟为3块钱的东西维权，未免小题大做，而且，生活已经很不容易，没必要再给自己添麻烦，只不过我很闲，有的是时间精力跟他耗，所以，你如果再遇到这种事，可以找我，我做你的帮手，就像上次一样。”彦程说完又觉得有歧义，忙急切的补充道：“不过这种事情最好别再被你遇到，毕竟不是什么好事，我这么说是为了有备无患，您千万别误会啊。”对方着急忙慌的样子让锦宁忍俊不禁，她当然知道他是好心。“谢谢你出手相助，你可以叫我锦宁，认识你很高兴。”锦宁朝他伸手示意。彦程愣愣的看着她递过来的手，似没想到她会告诉自己名字。这是不是意味着他们是朋友了？“我叫彦程，认识你也是我的荣幸，谢谢你给我带来这么美味的食物。”“我们其实不用这么客气的，就像朋友一样相处就好。”锦宁觉得小哥哥好像比她还爱害羞，耳朵都红了。“好。”彦程这才惊觉自己的失态，窘迫的摸了摸后脑勺。“老板，你和我哥们都是朋友了，能不能通融一下，法外开个恩啊。”金轩依旧怀抱希望。“抱歉。”锦宁忍痛坚持原则。如果可以，谁会嫌钱多啊，顾客就是财神爷啊喂！金轩怨念的看向锦宁，敢怒不敢言，谁让人家手艺好呢。彦程和锦宁互加微信后，拉着金轩走了。金轩一步三回头的看向餐车，忏悔道：“我错了，我不该没见识的诋毁老板，老板的确有傲娇的资本，我以后再也不敢小看任何人和路边摊了。”
“行了，赶紧吃其他的吧，总比什么都没得吃的好，地点你也知道了，以后你随时都可以来，只要记住时间就行。”“嗯嗯，我指定每天都来。”金轩含怒咬了一口烤肠，瞬间呆住。“我去，会爆汁的烤肠，这肉质和口感都快赶上芙蓉斋的了。”“锦宁和芙蓉斋是一个供货商，她的餐车被工商局授予优秀摊主的称号，官方认证，如假包换。”“我艹！你怎么之前不说，你要早说，我也不会说那些狂妄的屁话了，还好我没有当着她的面说冒犯的话，要不然可真要负荆请罪了，小姐姐根本就是个低调的扫地僧，隐藏大佬啊！”现在回想她餐车的装备，简直科技感满满啊。彦程笑了笑，“所以我才说她特别啊。”“嗷嗷嗷，我懂我都懂，你要真能和大佬有发展，那我这辈子的口福就有着落了，加油加油，哥们力挺你。”“瞎想什么呢，我没你这么龌龊。”“是是是，你清高你了不起，我龌龊我猥琐。”俩人斗着嘴渐行渐远。锦宁关好门的第一件事就是盘点，一早上的忙碌就为了此时此刻的振奋人心。【任务四完成度：3582/1000】【烤肠：3140】【年糕：3210】【豆腐：4232】【营业额：506248元】【宿主收益：1012496】“哇，竟然破十万大关了！！”锦宁激动的蹦跶起来。一早上的营业额赶上母亲一年半的营收了，她昨天只是想想有朝一日，日入十万，结果今天就成真啦。啊啊啊啊，集团大客户的单真香啊！！！难怪商家都喜欢搞团购，合着这么赚啊！不错不错，抛去集团单，下午能有三分之一的收入，那她就能接着升级床品了，最好能一次性升到高配，体验一下睡云朵的滋味。想想就让人迫不及待。“系统，我今天又超额完成任务了，是不是又可以开新菜单了。”【是的。】光屏上，lv5等级下方，一只烤制金黄的鸡爪，冒着热气以动图的形式出现，外表金黄焦酥，内里软糯细腻，轻轻一扯即可脱骨。【任务五：一天之内卖出五千份蜜汁烤鸡爪，一份两只，68/份。】鸡爪在小吃街属于最畅销的单品之一，做法和花样也是层出不穷，只要味道好，生意都不差。如果没有系统，她会在卖烤肠挣到一定本钱后，兼顾卖卤鸡爪。毕竟，这种吃一只就停不下嘴的消耗物，对顾客而言是烧钱，对商家就是赚钱。系统提供的鸡爪似乎比市面上的鸡爪要大，肉质更肥厚，口感肯定一级棒。而且，经过卤制的鸡爪更入味，看图片展示就有种想嗦骨头的冲动。只不过，如果吃起来没节制，分分钟吃掉一个月工资也是有可能的。也许，这个新款推出以后，会让人又爱又恨吧。“系统，请给我来三串烤鸡爪试吃。”虽然费钱，但架不住它是她的天菜啊。【食材已送达，请宿主查收。】五花肉旁边的储存柜里，赫然出现了三串焦糖色的鸡爪，卤香味在柜子打开的瞬间扑鼻而来。鸡爪个头大、肉质肥嫩，足足三根竹签才能撑起两只沉甸甸的鸡爪。鸡爪的指甲修剪干净，掌心凸起的弧度尽显那里的肥厚，这要是一口下去，得多满足哇。锦宁以最快速度拿出食材送上烤架，中小火慢烤，受热后的卤香味如潮水般席卷了整个车厢，惹人垂涎。鸡爪外皮滋滋啦啦的响起，与炭火撞击出新一轮的香味。鸡爪烤制表皮微焦金黄，微微起泡，卤香和焦香一起袭来时，撒上芝麻粒，让外皮自带的胶质附着后，一只集色、香、味于一身的蜜汁烤鸡爪出炉了。咬下去的瞬间，焦酥的外皮，软糯却不失韧劲的肉质，微微弹牙，轻轻一扯却又能即可脱骨。微辣鲜香充斥着整个口腔，分分钟征服味蕾。肉与骨脱离后，抬起舌头轻轻一嗦，经小火慢炖才能入骨的卤香瞬间袭来，再添一道独特的风味，香味缭绕不断，回味无穷。掌心凸起的那块肉质最为厚实，是鸡爪最精华的部分，一口下去全是满满的胶原蛋白。