的方法。
先将面从盆里取出来用手揉成一个圆形,刚发好的面很有弹性,软乎乎的,捏起来就像是橡皮泥的手感一般。
简成希从柜子里找出一根长度还算合适的棍子开始擀麵。
他将麵团用力的擀开,慢慢的将圆团子擀成了一张有些大的面皮后,到了这一步基本就可以切了。
将面皮折迭成几层,再用刀将面皮均匀的切成数条平均的小面。
厉碎碎从楼上下来,好奇的询问说:“爸爸,这是什么?”
简成希对她解释说:“这是面。”
小姑娘乖乖的待在旁边看,好像很好奇的摸样。
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