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第982节

 

而且做服务这一行业的,传统的习俗都已经显得不那么重要了。

卢成周今天值的是白班,六点就可以下班了。

钱颖才来,而且学徒的活儿都已经做完了,卢成周不上班的话,那她就没有活儿干了?

“师父,那我等会儿要做什么?”钱颖想着,她总不能什么都不做就等着下班的。

卢成周看了看慢慢开始忙碌起来的后厨,再瞥一眼钱颖,淡淡地收回视线,“找副主厨。”

“打一打下手。”

“明天开始,你跟我上同样的班。”不然,卢成周也不知道要怎么带徒弟。

许清和听闻后,“那我上机动班。”

“好。”钱颖是要好好学习的,所以许清和主动让出来,她也很高兴,“师兄,下回我请你吃饭。”

“不用。”许清和一口就拒绝了,“我做什么都可以的。”

“而且,我还有别的事儿要做,不一定会留在后厨。”等棠溪去读大学后,小辉还没成长到可以管理店面,而棠为民又到了要退下来的年龄,那么这一时间段就是他打理棠记。

而许清和要学的东西还有很多,总不能把所有的时间都留在后厨的。

钱颖一知半解,但占了好处就要好好补偿一下许清和的,既然不能请吃饭,那就从别的地方请回来就好了。

卢成周安排好之后没有多说什么,摘下了帽子和口罩,“剩下的事情你们两人协商就可以了。”

至于其他的,卢成周是不会管的。

许清和应下来,目送卢成周离开,再去看钱颖,“就熬刚才那样安排就好了。”

“明天开始你跟着师父上班。”

“好!”

——

卢成周下班了,副主厨过来接他的班,在员工换衣间里面听到了他收了一个女徒弟,而且这个人还是女扮男装进来的。

副主厨有些纠结和犹豫,在看到卢成周就把人给拦下来了,“你的新徒弟/会不会是有什么想法?”

副主厨担心的是外面有人故意安排进来的探子。

“不会。”卢成周摆摆手否认,“我观察她很久了。”

从店面新开张到现在已经过去了一个多月了,若真的是探子的话也应该清楚棠记没有什么秘密,更没有什么可以让人拿捏的把柄。

然而,副主厨还是不放心,“还是小心为妙比较好。”

“棠记虽然只是换新的店面,但是在这南城里面把棠记当成眼中钉肉中刺的还是有不少人的。”副主厨是做这一行的,行业里面就有不少关于棠记的传闻,他花点心思打听过了,新店面开张闹出来的那些事儿,是陈家所为。

而这陈家,是南城的龙头。

副主厨不是很清楚棠记是怎么招惹了陈家,可能收敛起锋芒还是收起来比较好。

“放心。”卢成周知道的并不比副主厨的少,“陈家现在已经是强弩之末了。”

“现在卫家过来,顾家又退让。”卢成周想起那天卫顾两家一起吃饭,总感觉这南城的天是要变了。

“这天不会永远都是晴天的,等暴风雨过后,就是改天换地了。”卢成周拍了拍副主厨的肩膀,“其他的不要多想,好好做就是了。”

副主厨沉默片刻后郑重地点头了。

——

后厨。

许清和将剩下的工作都收拾好了,钱颖在一旁看着,等了一会儿不见副主厨进来,没忍住悄悄地问他,“师兄,副主厨的性格怎么样?”

“和师父一样吗?”半天的相处下来,钱颖算是摸清楚了卢成周的性格,说话毒辣并且不给任何面子。

这一点,钱颖勉强是能接受的,毕竟人在世上,不要脸皮才活得潇洒。

“嗯,”许清和不知道怎么说,“都差不多。”

“啊,这样啊。”钱颖沉默了,“两位主厨都这样,棠记真的能一直做下去吗?”

许清和的嘴角抽了抽,失笑着摇头,“放心,棠记肯定能一直做下去的。”

“这一点,你就不用担心。”

钱颖弱弱地哦了一声,倒是没有再说其他。

副主厨来了,他看了一眼钱颖没有说什么,而是开始分配任务。

许清和打了一声招呼就出去找棠为民和毛若兰。

烧烤啊,想试试

晚上,棠溪做好晚餐就已经是七点钟了,而棠为民和毛若兰以及许清和刚到家。

三人先是洗了一把手,再去洗一把脸,这才到客厅坐下来休息。

棠溪并不着急着摆餐桌吃饭,至少要等人休息一会儿后,顺道把下午在卢成周这一边听来的消息跟大家说一说。

“去振安区找人?”毛若兰听闻之后就有些不赞同,“溪溪,你一个人就不要去了。”

“我去吧。”许清和说,“我早上过去看一看,顺道买几个包子回来。”

棠为民嗯了一声,眉心紧皱着,“后厨的面点师傅的功底还是可以的。”

“但是我也听说了其他客人说做出来的感觉不如从前。”

“那我是要回去还是留在早餐店?”毛若兰陷入了两难当中。

“包子的做法我们都分发下去了,大概是份量用的不够好。”棠溪分析道,“这一点,我们再盯紧一些还是可以的。”

“盯着倒是没有什么问题,但长期下来的话……”毛若兰沉默了,后面的意思也很明显了。

这一下,整个客厅都安静下来了。

不知道过去了多久,客厅里面只剩下始终滴滴答答行走的声音。

小辉饿了,肚/子咕噜咕噜地响起来,打破了诡异的沉默。

众人才回过神来。

棠溪起身,“我去端菜。”

“我去拿碗筷。”许清和也跟着起来,随后又说,“棠叔兰姨,你们就坐着休息,我和溪溪两人就可以了。”

“成吧。”刚要站起来的毛若兰又坐回去了。

棠溪和许清和出去了,毛若兰侧头去看窗外经过的身影,再回头看棠为民,问他:“这件事,你怎么想的?”

“能找到的人过来那自然是最好的。”棠为民点着头说,“另外,后厨的面点师傅也要敲打一下,把偷工减料,不认真工作的人都清掉。”

棠为民这一会儿是怀念棠记小吃店的日子,那时候的生意没有那么大,而且店内的员工都很认真,不用多想什么,一切都可以做的很好。

然而,现在的生意做大了,店内的员工真的是什么样的人都有。

棠为民不是不允许他们偷懒一下,但是做不出开业那一段时间的质量来,那留着就没有什么作用了。

毛若兰嗯了一声,“过两天,我就回去说一说。”

“还有涨工资的说法,你觉得怎么样?”这件事毛若兰和棠溪在早餐店那边商量出来的。

后来,毛若兰去找棠为民说了一下,但还没有得出统一的结论,两人就因为别的事情忙活起来,直到现在才有时间说起来。

棠为民嗯了一声拧起了眉心来,“不是说不可以,而且涨工资也是应该的。”

“那就这么决定下来吧。”毛若兰之前就已经同意了。

这一会儿,小辉仰头看着他们两人,“爸爸妈妈,今天梁姐姐买了好多水果过来。”

“金发哥哥说,梁姐姐肯定是有事情要找我们帮忙。”小辉嗯了一声,“我问了姐姐,但姐姐不和我说。”

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